BANDEJAS PERSONALIZADAS
MENÚ
Elaboramos un menú acorde a tus gustos, necesidades y objetivos alimenticios.
Contamos con un equipo de profesionales capacitados para atender diferentes patologías.
Diabetes: todas nuestras preparaciones de postres están elaboradas sin azúcar. Hipertensión: el menú se modifica para ofrecer preparaciones sin sal agregada. Obesidad / Sobrepeso: brindamos bandejas según su requerimiento calórico para un descenso de peso adecuado. Dislipemia: para nuestras preparaciones utilizamos carnes magras, promovemos el uso del aceite crudo, no utilizamos materias primas con alto contenido graso, ni frito.
El menú se elabora por 3 semanas y luego se vuelven a repetir.
Los postres son 0% azucar, a su libre eleccion y su agregado es optativo.
Menú Primavera - Verano
*sujeto a modificaciones sin previo aviso
PRIMER SEMANA
LUNES Primer Semana
ALMUERZO: Milanesa de carne napolitana + Bastones de calabacin
CENA: Cazuela de lentejas + arroz azafranado
MARTES Primer Semana
ALMUERZO: Rolls de pescado con ricotta y zanahoria en salsa de hierbas + papas españolas
CENA: Quiche de zapallitos + ensalada de remolachas y brócoli
MIÉRCOLES Primer Semana
ALMUERZO: Pollo al limón + manzanas rústicas
CENA: Crepps de acelga y queso a la rossini + ensalada de tomate y zanahoria rallada
JUEVES Primer Semana:
ALMUERZO: Wok de cerdo + tortilla de espinaca
CENA: Milanesa de seitán con salsa louis + ratatouille
VIERNES Primer Semana:
ALMUERZO: Pastel de carne y calabaza + ensalada asiática (mix de hojas, repollo y sésamo blanco)
CENA: Rapiditas de puerro y queso + boniatos asados
SÁBADO Primer Semana
ALMUERZO: Pescado al horno con perejil + rosti de papas
CENA: Croquetas de espinaca y queso + puré de remolacha y zanahoria
DOMINGO Primer Semana:
ALMUERZO: Capeletones de pollo con salsa filetto + ensalada de chauchas, choclo y huevo
CENA: Omelette de queso, cebolla y aceitunas + fainá de calabaza
LUNES Segunda Semana
ALMUERZO: Pollo al pesto de almendras + salteado de zapallitos
CENA: Tarta de acelga y calabaza + ensalada de tomate y brócoli
MARTES Segunda Semana
ALMUERZO: Carré de cerdo con salsa de romero y tomillo + torrecitas mediterráneas
CENA: Moussaka de berenjenas + ensalada de garbanzos, espinaca y huevo
MIÉRCOLES Segunda Semana
ALMUERZO: Albóndigas de carne a la portuguesa + arroz con perejil
CENA: Hamburguesa de sitán napolitana + niditos de papa y espinaca
JUEVES Segunda Semana
ALMUERZO: Milanesa de pescado + graten de brócoli
CENA: Tacos vegetarianos + ensalada jardinera (papa, arveja y zanahoria)
VIERNES Segunda Semana
ALMUERZO: Chopsuey de pollo + muffins de champignones
CENA: Lasagna de espinaca, jamón y queso + bastones de vegetales
SÁBADO Segunda Semana
ALMUERZO: Brochete de carne y verduras + puré mixto
CENA: Hamburguesa de lenjetas + espinaca salteada con cebolla y mnorrón
DOMINGO Segunda Semana
ALMUERZO: Risotto de calabaza y hongos + ensalada waldorf
CENA: Strudel de vegetales + ensalada de quinoa
TERCER SEMANA
LUNES Tercer Semana
ALMUERZO: Arollado de carne capresse + papas rústicas
CENA: Tarta de puerros + calabacín al horno
MARTES Tercer Semana
ALMUERZO: Pollo con salsa teriyaky + ensalada de lentejas, tomate y cebolla
CENA: Hamburguesa de garbanzos + ensalada de zanahoria, chauchas y huevo
MIÉRCOLES Tercer Semana
ALMUERZO: Chupín de pescado + budín de calabaza
CENA: Milhoja vegetariana + arroz a la florentina
JUEVES Tercer Semana
ALMUERZO: Strogonoff de carne + vegetales asados
CENA: Spaghetti con vegetales al wok + muffins de espinaca y queso
VIERNES Tercer Semana
ALMUERZO: Solomillo encebollado con muzzarella + puré de manzana
CENA: Parmigiana de berenjenas + bastones de polenta
SÁBADO Tercer Semana
ALMUERZO: Raviolones verdes rellenos de calabaza con salsa rosa + ensalada mixta
CENA: Goulash vegetariano + papas y boniatos
DOMINGO Tercer Semana
ALMUERZO: Pollo relleno con salsa criolla + arepas de zanahoria
CENA: Empanadas de cebolla caramelizada y queso + ensalada mix de repollos
